个人简历

最高学历及专业
医学博士，营养与食品卫生学
毕业院校
中山大学
教育经历
2009/9-2014/6，中山大学，营养与食品卫生学，博士
2004/9-2009/6，中山大学，预防医学，学士

工作经历
2014.9----至今广东药学院食品科学学院食品安全系讲师
科研项目：
1.国家自然科学基金青年基金项目，81502808、红肉火龙果色素对血小板功能的影响及作用机制研究、2016/01-2018/12、18万元、在研、主持。

研究领域

研究方向
营养与疾病

近期论文

1.SongF,ZhuY,ShiZ,TianJ,DengX,RenJ,AndrewsMC,NiH,LingW,YangY:Plantfoodanthocyaninsinhibitplateletgranulesecretioninhypercholesterolaemia:InvolvingthesignallingpathwayofPI3K-Akt.Thrombosisandhaemostasis2014,112(5):981-991.
2.SongF,GanRY,ZhangY,XiaoQ,KuangL,LiHB:Totalphenoliccontentsandantioxidantcapacitiesofselectedchinesemedicinalplants.Internationaljournalofmolecularsciences2010,11(6):2362-2372.
3.ZhangX,ZhuY,SongF,YaoY,YaF,LiD,LingW,YangY:Effectsofpurifiedanthocyaninsupplementationonplateletchemokinesinhypocholesterolemicindividuals:arandomizedcontrolledtrial.Nutrition&metabolism2016,13:86.