个人简历

教育工作经历：
1996.9—2000.7，厦门大学 生物系，本科
2000.9—2003.1，福州大学 生物科学与工程学院，硕士研究生
2013.9—2018.6，福州大学 化学学院，博士研究生
2003.7—至今，福州大学 生物科学与工程学院，从事科研教学工作

教学简介：
主要讲授本科“药物化学”“环境生物技术”“微生物制药”等课程。

科研简介：
主要从事分子药理、天然活性产物分离纯化及开发等方面的研究。主持福建省自然科学基金，参与福建省科技重大专项、国家海洋公益专项等项目。

科研项目：
1. 枇杷叶三萜酸和黄酮抑制UVB致皮肤损伤作用及机理研究（2017J01580），主持。
2.药源生物活性物质产业化应用关键技术研究和示范（201205022），参与。
3. 海洋生物资源高值化利用技术研究（2013NZ0003-1），参与。

研究领域

天然活性产物""

近期论文

代表性论文：（*为通讯作者）
1. Li F, Li Q, Shi X, Guo Y. Maslinic acid inhibits impairment of endothelial functions induced by high glucose in HAEC cells through improving insulin signaling and oxidative stress[J]. Biomedicine & pharmacotherapy, 2017, 95:904.
2. Li F*, Li Y, Li Q, Shi X, Guo Y. Acute and Subacute Oral Toxicity Evaluation of Eriobotrya japonica Leaf Triterpene Acids in ICR Mice[J]. Evidence-Based Complementray and Alternative Medicine, 2017(2):1-9.
3. 李锋, 方世银, 石贤爱. 有机介质处理酿酒酵母对其催化不对称还原反应性能的影响[J]. 过程工程学报, 2017, 17(6):1281-1286.
4. 李锋, 李义嘉, 李清仙, 石贤爱. 枇杷叶科罗索酸抑制人低密度脂蛋白氧化修饰及保护血管内皮细胞氧化损伤作用[J]. 食品科学, 2017(15):215-220.
5. 李锋, 李清仙, 程志远, 石贤爱. 坛紫菜多酚抗氧化及抑制UVB致HSF细胞氧化损伤作用[J]. 食品科学, 2017, 38(17):190-197.