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张秀玲
2023-05-09 14:50
  • 张秀玲
  • 张秀玲 - 教授-东北农业大学-食品学院-个人资料

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资料介绍

个人简历


学习简历:
1987.9~1991.7 东北农业大学食品科学与工程专业(学士)
1991.9~1994.7 东北农业大学果树学专业(硕士)
2003.9~2006.12 东北农业大学食品科学专业(博士)
2007.10~2010.6 中国农业大学乳品科学教育部重点实验室(博士后)
2011.4~2012.4 美国康奈尔大学食品科学系(访问学者)


教学成果
1、构建“四元一体”教学平台,《培养食品科学与工程类专业人才的创新与实践》,获得国家教学成果二等奖(第八名),2014.9
2、主持《园产品采后生理与贮运学》双语教学,省教育厅,2013-2014
3、主持《园产品采后生理与贮运学》校级资源共享课,2014.7
4、《园产品采后生理与贮运学》(必修)和《果蔬营养与生活》(选修)校级慕课,2016.9-至今,智慧树上线3学期
5、主编国家级出版社教材3部,2011-2015

科研成果
副干酪乳杆菌在再制干酪中的应用与产品开发,北京市农业技术推广奖贰等奖,第5名,
2010年

奖励荣誉
1、黑龙江省经济作物(蔬菜)现代农业产业体系岗位专家。
2、伊春市科技局山野菜工作室首席专家。
3、获得授权国家发明专利3项(第一发明人1项,第三发明人2项)
1、黑龙江省天然产物学会,常务理事,2016.11
2、黑龙江省山野菜资源保护与利用学会,常务理事,2015.10

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