个人简历

学习 经历
1987年9月~1991年7月 东北农业大学食品科学系畜产品加工专业，工学学士学位。
1991年9月~1994年7月 东北农业大学食品学院，食品化学专业硕士学位。
2001年9月~2004年12月 东北农业大学工程学院，工学博士学位。
2005年9月~2008年5月 华南理工大学博士后流动站，食品科学与工程专业博士后。


教学成果
主要讲授的课程有：
本科生：食品营养学；研究生：食品中的新技术；博士生：蛋白质结构与功能研究进展。主编教材2部，出版专著2部，获校优秀教学成果二等奖1项，黑龙江省精品课程1项（主要参加）。

科研成果
主要从事食品化学和食品蛋白质的研究，主持和参加国家、省级课题19项，其中主持国家自然科学基金面上项目2项，国家863课题副组长1项，国家863子课题主持1项，教育部博士点基金新教师类项目1项，主持的省部级课题4项，主要参加“十三五”国家重点研发项目，省级课题10项，发表论文80余篇，二十余篇被SCI、EI收录（SCI一区1篇，二区2篇）。申请国家发明专利8项，已授权4项。获“黑龙江省高校科学技术”一等奖1项。
黑龙江省区域经济学会常务理事
黑龙江省老年肿瘤学会主任委员
黑龙江省食品科学技术学会理事
黑龙江省畜牧兽医学会理事