秦兰霞
近期热点
资料介绍
个人简历
学习经历 1989.9-1993.6 黑龙江八一农垦大学 动物医学专业获农学学士学位2000.9-2003.6 吉林大学 分子生物学专业获理学硕士学位2004.9-2007.6 东北农业大学食品学院 食品科学专业 获工学博士学位 科研课题:1、《乳酸菌凝乳酶基因重组菌株的建立及中试》主持人 黑龙江省科技攻关重点项目,项目编号:GB08B403。2、《我国传统发酵乳制品中益生菌筛选及益生发酵乳制品开发》第1参与人 黑龙江省科技攻关重点项目。3、《营养平衡婴儿奶粉的研制》第3完成人,已获黑科成鉴字[2016]053号本研究已获得黑龙江省畜牧科技奖一等奖。4、《婴儿配方乳制品的研制》第3完成人,已获黑科成鉴字[2005]第246号。国家十五课题子课题。5、《降血压肽及其制品的研究》第4完成人,已获黑科成鉴字[2005]第247号。国家重大科技项目子课题。科研论著:1、《药物毒理学》副主编第一名,黑龙江科学技术出版社,2009.082、《生物化学习题集》主编第三名,黑龙江科学技术出版社,2003.02 专利:1、一种低脂肪再制干酪及其制备方法;专利号:ZL 2005 1 0087295.1;发明人:第1名;2、涂抹型再制干酪及其制备方法;专利号:ZL 2005 1 0011980.6;发明人:第4名。近期论文
1、《玉米谷氨酰胺转胺酶基因的克隆及原核表达》第1作者《食品科学》2010;2、《牛凝乳酶原基因在乳酸乳球菌中的表达》第1作者《微生物学报》2010;3、《糖宁奶粉的动物功能试验》通讯作者《中国乳品工业》2009;4、《牛奶对中草药有效成分吸收作用的影响》第1作者《中国乳品工业》2008;5、《牛初乳多肽的功能性研究》第1作者《中国乳品工业》国家级核心期刊2005;6、《大肠杆菌异源重组蛋白质的变性与复性》第1作者,《生物信息学》省级核心期刊2005;。 相关热点